Barbecue und Burger
Die wichtigste Zutat beim Kochen ist Leidenschaft
 

Willkommen auf meiner Seite über Barbecue, Grillen, Kochen, Backen, etc.

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Das einzige was ich erstmal nicht machen werde, ist eine Empfehlung für Grillgeräte auszusprechen. Ich werde euch natürlich trotzdem verraten, mit welchem Grill ich was zubereitet habe.

Warum gebe ich für Grillgeräte keine Empfehlung?

Es gibt unzählige Grillgeräte auf dem Markt, angefangen mit kohlebetriebenen Grills, über gasbetriebene Grills, bis zu elektrisch betriebenen Grills und man kann beim besten Willen nicht alle ausprobiert haben, alle haben Vor- und Nachteile.

Was für den einen ein Nachteil ist, mag für den anderen ein Vorteil sein. Zudem gibt es fast alle Grillgeräte in diversen Grössen. Da jeder andere Voraussetzungen hat, macht es eine Empfehlung fast unmöglich.

Letztendlich kann man nicht auf jedem Grill alles machen, aber man deckt mit manchem Grill schon eine große Vielfalt der Grillrezepte ab.

Außerdem habe ich ja noch eine Küche und oft kombiniere ich Küche und Grill zusammen für meine Rezepte; am Ende zählt für mich nur das Ergebnis.

Ich habe verschiedene Grillgeräte mit diversem Zubehör und benutze alle mehr oder weniger regelmäßig. Ihr werdet im Laufe der Zeit einiges davon kennenlernen und euch euren eigenen Reim darauf machen, ob man auf die eine oder andere "Hardware" verzichten kann, oder ob dieser Grill ein "must have" ist.